これであなたもホットケーキ名人 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ホットケーキミックス 80g
- 卵 1個
- ヨーグルト 20g
- 牛乳 30g
- みりん 10g
作り方
- 1 卵をボウルに割り入れ、泡立て器でしっかりとコシを切るように混ぜる。
- 2 ヨーグルト、牛乳、みりんを加え、しっかりと混ぜる。
- 3 ホットケーキミックスを一度に加え、ダマがなくなる直前までさっくりと混ぜる。
- 4 冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
- 5 フライパンを熱し、濡れ布巾の上にあげる。その上に反分量をぽってりと落とす。
-
6
弱火で焼く。
表面の縁が乾きポツポツと泡が出てきたらひっくり返す。膨れ上がり焼き色がついたら出来上がり。
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