大量に作り置き＊ササミチキンカツ＊お弁当にも レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
お腹が減ったら
衣に卵を使わず手抜きしました。大量に作って冷凍保存すればお弁当にも使えます！冷凍したものをトースターで温めると衣がカリカリで美味しいですよ。
材料（5人分）
- 鶏ササミ 600g
- 小麦粉 適量
- パン粉 適量
- サラダ油 適量
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
鶏ササミ、小麦粉、パン粉を用意します
-
2
ボールに小麦粉適量入れて、水を加えながら天ぷらの衣くらいの硬さに調節します。塩コショウで味をつけます。
-
3
鶏ササミは一口大に切り、小麦粉で作った衣に入れていきます。
-
4
衣のボールに鶏ササミを入れました
-
5
パン粉をまぶしたら、サラダ油で揚げていきます。中火できつね色になったらできあがり。
-
6
完成
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- 料理名
- ササミチキンカツ
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