挽肉と玉ねぎで作る＊オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛豚合挽き肉、玉ねぎ、卵を用意します。

   

2. 2 玉ねぎは皮をむいて粗みじん切りにして、耐熱皿に乗せラップをかけて、800Wで５分のレンジで加熱する。

   

3. 3 盛り付け皿の半分の部分にラップを敷きます。

   

4. 4 熱したフライパンにサラダ油をしいて、加熱した玉ねぎと牛豚合挽き肉を炒めます。

   

5. 5 塩コショウで味を整えます。

   

6. 6 ラップを敷いたお皿に薄焼き卵を乗せ、ラップを敷いていない方に炒めた具材を乗せます。

   

7. 7 ラップを持って薄焼き卵を半分に折り、形を整えます。ケチャップをかけて完成。