レタスとゆで卵のサンドイッチグリル レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
鍋に水を６００ｍｌそそぎ、生卵２個を載せ、５分強火を通したゆで卵を冷水で冷ましてから殻をむく
-
2
殻をむいたゆで卵１０６ｇを計測する
- 3 食べやすく０、７～１ｃｍにきざんで、黄身をほぐして御皿に載せる
- 4 御皿に塩胡椒小匙０、８と穀物酢小匙０、２とマヨネーズ小匙１ときざんだゆで卵白身とほぐした黄身を入れ、スプーンで混ぜる
- 5 食パン４５ｇにマーガリン小匙１～２を塗っておく
- 6 レタスを７～８ｇちぎり水で洗って、水気を整え、食パンに載せる
- 7 レタスにゆで卵サラダを載せ、食パンを半分から折りたたんで食べやすく整える
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