大満足なサムギョプサル! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚バラブロックに塩コショウ、にんにくチューブを揉み込み1.5cmくらいの暑さにカットする。
- 2 フライパンで焼く場合は、両面こんがりと焼き目がつくまで焼く。油がどんどん出てくるのでその都度捨てる。にんにくも一緒に入れて、豚の脂で揚げ焼きにする。
- 3 *のお好みのものを用意し、サニーレタスに好みのものを包んで食べる。 サムギョプサルに合う玉ねぎの甘酢は別レシピに載せています。
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