ベーコンと春菊と人参と舞茸とナスの餅入りラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 杵つき餅を９４ｇ計測する
2. 2 麺１７０ｇをほぐしておく

   

3. 3 各ラーメン皿にしじみスープ２９ｇをそそぐ

   

4. 4 杵つき餅９４ｇをコンロに５～６分載せ、センサー火を通す

   

5. 5 鍋に麺１７０ｇを載せ、ポット湯２５０ｍｌをそそぎ、３分弱火を通す
6. 6 笊に茹でたラーメンを載せ、ポット湯を通す
7. 7 しじみスープをそそいだラーメン皿に３分茹でたラーメン８５ｇを載せる

   

8. 8 ID：1150016656
   ベーコンと春菊と人参と舞茸とナスグリル２３７ｇをレンジで温めておく

   

9. 9 センサー火を通した杵つき餅９４ｇとベーコンと春菊と人参と舞茸とナスグリル２３７gを各ラーメン皿に載せる

   

10. 10 しじみスープと麺とベーコン野菜グリルを菜箸で混ぜ、味を整える

    

11. 11 胡椒小匙０、２をラーメン皿に載せる

    

12. 12 大根おろし大匙３をラーメン皿に載せる