かぼちゃドーナツ レシピ・作り方
材料（30個人分）
- きび砂糖 70g(35g)
- たまご ２個(1個)
- 薄力粉 200g(100g)
- べーキングパウダー 小さじ2(小さじ1)
- かぼちゃペースト 200g(100g)
- 菜種油 大さじ1(大さじ1/2)
- 揚げ油 フライパン2センチ
作り方
-
1
ボールにたまごを割り入れ、きび砂糖をいれ泡立て器で混ぜ合わせます。混ざったら、菜種油をいれ混ぜ合わせます。
-
2
1のボールに、ふるいながら薄力粉とベーキングパウダーを入れます。
解凍したかぼちゃペーストもいれます。ゴムべらで粉ぽさがなくなるまで混ぜます。
30分くらい冷蔵庫で休ませます。
- 3 フライパンに油を2センチくらいひきます。油があたたまったら弱火にしスプーン２つ使いながら、落としいれ焦げないように揚げていきます。
-
4
２倍くらいに膨らんできつね色になったらできあがりです。油を切りできあがりです。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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