ニラとキャベツのチヂミ レシピ・作り方
材料(2枚人分)
作り方
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1
ニラは、1cmくらいに切ります。
キャベツは、太めの千切りにします。 - 2 ●の分量の、薄力粉、片栗粉、水、干しアミ、中華だしを大きめなボールで混ぜ合わせます。
- 3 2のボールにキャベツとニラを入れます。
- 4 フライパンにごま油をひき、ボールの半分量を入れます。弱火から中火で焼いていきます。フライ返しで押し付けるように、何度か裏がえしながら、お好みの焼き加減まで焼いていきます。
-
5
焼きあがったら、お好みのタレでいただきます。
レシピ投稿中です(^O^)
子どもも食べれるチヂミタレ
きっかけ
チヂミ粉を使わず、作りたくってこのレシピにだとりつきました。
おいしくなるコツ
水:薄力粉:片栗粉=4:2:1の割り合いで作ると扱いやすい生地になります。
- レシピID:1150016263
- 公開日:2020/02/20
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萌吉2020/05/12 19:39美味しくいただきました^-^
キャベツがなくて人参を(;´Д`)
キャベツ入り美味しそう♡今度はキャベツで作ります^-^♡
この粉の分量に落ち着きました。ぜひお試しを(^O^)