ブロッコリーと卵のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ブロッコリーを小房にわけ、食べやすい大きさにカットし、沸騰したお湯で30秒ほどブロッコリーをゆで、ザルにあげる。
茹で汁の中にお酢小さじ1をいれ、卵をいれて12分ゆでる。
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2
茹で卵は皮をむき、フォークでつぶす。
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3
ボウルにブロッコリー、マヨネーズ、ニンニクチューブ、塩胡椒をいれ混ぜ合わせる。
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4
グリーンレタスをのせた器に盛り付けて完成
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くま大好きゆうくんママ
0歳児を育てる傍ら料理も美味しいものを作りたい、食品ロスをへらしたい、安くすませたい、時短も美味しさもと、日々勉強している毎日。
同じように日々時間に追われてる人に少しでも役に立てたらと始めてみました。
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