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あまったコロッケを冷凍保存 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料余った分人分

  • 揚げる前のコロッケ

    12こ

  • ラップ

    60cm

  • ジッパーつき袋

    1枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あまったコロッケを冷凍保存
  • 300円前後

コロッケ作る時は必ず多めに作って冷凍保存しています。
すぐ食べたい時お弁当に便利です。

作り方

  • 1

    余ったコロッケを、少し隙間をあけて急速冷凍用のトレイにラップをひき並べます。

  • 2

    半日くらい冷凍庫に入れておくとカチカチに凍っています。
    凍ったら、ジッパー付き袋にうつしなるべく空気を抜き冷凍庫で保管します。

  • 3

    凍ったまま揚げたい分だけだして揚げます。
    食べた分だけ出せるので便利です。
    揚げるのが面倒な時はアルミホイルにのせトースターで両面焼いても食べれます。

きっかけ

コロッケは美味しいけど。作るのに手間がかかるのでいつも作る時は多めに作って冷凍保存します。

おいしくなるコツ

冷凍しておくと便利です。
※1か月をめどに使ってください。

レシピID: 1150015812

公開日:2020.01.22

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.07.30

    おはようございます!休日に仕込んで平日の朝、とても助かりました(*´∀`)♪楽チンで美味しい~

    コロッケ冷凍しておくと便利ですよねぇ!!これからじゃがいも季節到来。毎年たくさんいただけるので。コロッケたくさん作ります。

    お返事を見る

  • 2020.03.29

    参考になりました(人´∀`*)

    ありがとうございます(^O^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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