ピーマンとスライス玉葱の牛肉ステーキグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- ビーフステーキ ３６０g
- ピーマン ４２g
- おろし生姜 小匙1
- スライス玉葱 ２８g
- ピリ辛ポン酢 大匙１
- 胡麻油 小匙２
作り方
- 1 ビーフステーキ360gを食べやすく２ｃｍに整える
- 2 ピーマン42gの種をぬき、食べやすく幅０、３ｃｍに整える
- 3 フライパンに胡麻油小匙０、２とおろし生姜小匙１を載せ、０、３分中火を通す
- 4 スライス玉葱28gをフライパンに載せ、1分強火を通す
- 5 ビーフステーキ360gをフライパンに載せる
- 6 ５～６分強火を通す
- 7 ピーマン42gをフライパンに載せ、1分中火を通す
- 8 ピリ辛ポン酢大匙１をフライパンにそそぎ、０、２分強火を通す
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9
菜箸でビーフステーキとピーマンと玉葱とピーマンとポン酢を混ぜ
味を整える
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