白蕪のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白蕪 １２７g
- 蕪の葉 ６３g
- 鰹出汁パウダー 小匙１
- クリスタルカイザー ５５０ｍｌ
- 味噌 大匙０、６～１
作り方
- 1 白蕪１２７gの皮をのぞく
- 2 白蕪を食べやすく幅２ｃｍにきざんでおく
-
3
蕪の葉６３gと
笊に載せ、水を通す - 4 食べやすくきざんでサイズを整える
- 5 鍋にクリスタルカイザー５５０ｍｌをそそぐ
- 6 鰹出汁パウダー小匙１を載せる
- 7 白蕪１２７gと蕪の葉６３gを鍋に入れ、２分中火を通す
-
8
味噌大匙０、６～１を
鍋に菜箸で入れ、とき混ぜ味を整える
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- カテゴリ
- かぶの味噌汁
- 料理名
- 白蕪のお味噌汁
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