簡単、クスクスのサラダ レシピ・作り方
材料(3-4人分)
作り方
- 1 クスクスを大きめのボールに入れて、塩、オリーブ油①、熱湯を加えて皿でふたをして5分待ちます。
- 2 クスクスが戻ったら、一度混ぜてもう一度固めて皿でふたをして5分待ちます。この間にセロリもしくはパセリを刻みます。ほかの野菜は食べやすい大きさに切ります。
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3
クスクスに、刻んだパセリを混ぜます。
野菜は、水が出ない順番に混ぜるとよいです。
パプリカ→キュウリ→トマト・・・ - 4 こしょうとレモン汁で味を調え、最後にオリーブ油②を入れて出来上がり。
きっかけ
アラブ料理で習ってきました。
おいしくなるコツ
キュウリ、トマト、紫玉ねぎの三点セットとオリーブ油があればアラビア料理は美味しくなるそうです
- レシピID:1150015408
- 公開日:2019/11/18
関連情報
- 料理名
- 簡単クスクスサラダ
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crstlak2022/10/28 11:13野菜はパプリカだけですが美味しくできました!