小松菜と油揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器に干し椎茸を入れ、干し椎茸がギリギリ浸かるくらいの水を入れて戻す。

2. 2

   小松菜をよく洗い、5cmの長さに切りそろえる。同じく油揚げも1cm幅の細切りにしておく。

3. 3

   フライパンに1と2を入れ、中火で2分炒める。小松菜しんなりしたら、めんつゆを入れさらに1分加熱。火が通ったら火を止めて、器に盛り付け、完成！