揚げなすと大蒜の芽と豚肉と玉葱と舞茸生姜グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜4gを計測

   

2. 2 豚肉45g計測

   

3. 3 冷凍揚げ茄子56g計測

   

4. 4 鍋にポット湯200ｍｌをそそぎ、穀物酢小匙１ときざんだ大蒜の芽を47gを入れ、3分中火を通す

   

5. 5 笊に大蒜の芽をのせ湯と水を通す
6. 6 舞茸7gを計測

   

7. 7 オニオンスライス33gを計測

   

8. 8 フライパンに生姜4gとオリーブオイル小匙１とオニオンスライス33gをのせる

   

9. 9 ０、６分中火を通す
10. 10 豚肉45gと冷凍揚げ茄子56gと大蒜の芽47gをフライパンにのせ、2分強火を通す
11. 11 舞茸7gをフライパンに入れる
12. 12 塩小匙０、６と胡椒小匙０、２をフライパンにのせ味を整える
13. 13 サラダニンジン3gをフライパンに入れ、1分強火を通す
14. 14 御皿に揚げなすと大蒜の芽と豚肉と玉葱スライス生姜と舞茸グリルをのせポン酢大匙１をそそぐ