鶏むね肉と胡瓜グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉を食べやすく整える
2. 2 174g計測

   

3. 3 フライパンにサラダ油小匙１とおろし生姜2gと、鶏むね肉174gをのせ、２～３分中火を通す

   

4. 4 ゆで鶏と葱生姜パウダー5gをフライパンに入れ味を整える

   

5. 5 胡瓜164gを計測後、葱と笊に載せ水を通す

   

6. 6 食べやすくきざんでおく

   

7. 7 葱38gをきざんで計測

   

8. 8 フライパンに胡瓜164gと葱38gとへたをのぞき、笊に載せ水を通してきざんだきぬさや1９gをいれ、塩胡椒小匙０、６と辣油小匙０、２と味醂大匙１をそそぎ3分強火を通す