鶏挽肉と大根ダンゴのトマトセロリグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 タッパーに鶏むね挽肉139gと皮をのぞき、きざんだ大根46gをまぜる
-
2
おろし生姜小匙１と塩胡椒小匙０、６を混ぜ、丸く整える
- 3 ポット湯２４０ｍｌと穀物酢小匙０、６を鍋に入れ、０、5分中火を通す
-
4
セロリ33gをきざんで
鍋に入れ、2～４分弱火を通す - 5 笊にグリルセロリを載せ、水とポット湯と穀物酢を通す
- 6 セロリの水気を整える
- 7 鍋にトマトピューレ60ｍｌとコンソメパウダー小匙１とクリスタルカイザー２50ｍｌと、鶏むね挽肉ダンゴと、きざんだトマト68gをのせ、3分弱火を通す
-
8
水気を整えたセロリを大根鶏肉ダンゴトマトスープにのせる
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