フライパンで簡単酢豚 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切り、表面に格子状に切れめを入れる
※そうすることで、柔らかい食感になります - 2 ボールに①と△を入れて15分ほど漬け込む
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3
にんじんは乱切り
玉ねぎはくし切り
レンコンは5mm幅に切る - 4 ボールに○を入れて混ぜ、ソースを作っておく
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5
フライパンに油をしき、③を炒める
炒めたら一旦取り出しておく - 6 フライパンに油をしき②を焼く
- 7 ⑥に⑤を戻し入れて④を絡めながら１分ほど加熱する
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