作り方
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- 1
- 豚レバー207gを容器に乗せ、味を整える
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを小匙1、5そそぎ0、2分弱火を通す
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- 3
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- 豚レバー207gと牛乳38mlをフライパンに入れ、中火を2、5分通す
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- 4
- マジックソルト小匙1をフライパンに載せ、醤油小匙0、5をそそぎ味を整える
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- 5
- フライパンの蓋を乗せ1、5分強火を通す
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- 6
- 御皿に豚レバーのフライパングリルを載せる
おいしくなるコツ
マリネ液を大匙2そそぐ
きっかけ
フライパンレバークッキング
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