小葱と焼豚と茹で卵のラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
- ラーメン １７０ｇ
- ミネラル水 ３８０ｍｌ
- 中華出汁 小匙１、５
- 大蒜ペースト 小匙１、５
- 胡麻油 小匙０、５
- 小葱 ６ｇ
- 茹で卵 １７ｇ
- 焼豚 ３６ｇ
作り方
-
1
ミネラル水３８０ｍｌに中華出汁小匙１、５
を入れ２分強火を通す - 2 ラーメン１７０ｇを中華出汁鍋に乗せ２、５分弱火を通す
- 3 小葱６ｇを０、５ｃｍにきざんでおく
- 4 笊に乗せ水を通す
-
5
小葱６ｇと茹で卵１７ｇと焼豚３６ｇと胡麻油小匙０、５と大蒜ペースト小匙１、５を鍋に乗せ１、５分中火を通す
-
6
ラーメンスープ皿に
小葱と焼豚と茹で卵のラーメンを載せる
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