豚肉の酒紅茶煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 豚肉２４５ｇに火を通りやすくフォークで穴をあける
- 2 鍋に水６５０ｍｌをそそぎ１、５分中火を通す
-
3
紅茶２ｇパックと酒大匙０、５を鍋に乗せ、
豚肉２４５ｇを乗せる - 4 １５分中火を通す
- 5 火を通りやすく薄く整え鍋に載せる
- 6 強火を肉色の変わるまで通す
- 7 御皿に豚肉の酒紅茶煮を載せる
- 8 ポン酢大匙２、５をそそぎ味を整える
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- カテゴリ
- 煮豚
- 料理名
- 豚肉の酒紅茶煮
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