豚肉もやし人参のタイビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに水６５０ｍｌをそそぐ
2. 2 タイビーフン４５gを乗せる
3. 3 ８~９分麺をふやかす
4. 4 豚肉６０gを２ｃｍに整える
5. 5 もやし（ひげぬき）１７gを笊に乗せ水を通す
6. 6 人参９gの幅０、５ｃｍに整える
7. 7 明日葉３gとセロリの葉２８gを食べやすく整える
8. 8 野菜を笊に乗せ水を通す
9. 9 フライパンにおろし生姜８gと油小匙１をそそぎ０、２分温める
10. 10 豚肉６０gを乗せ１分中火を通す
11. 11 もやし（ひげぬき）１７gと人参９gと明日葉３gとセロリの葉２８gをフライパンに乗せ１分中火を通す
12. 12 水でふやかしたパッタイ４５gをフライパンに乗せ０、５分中火を通す
13. 13 ナンプラー小匙０、２と中華出汁パウダー小匙１、５と牡蠣油小匙０、２をフライパンに乗せ味を整える
14. 14 御皿に豚肉もやし人参のタイビーフンを載せる