ケールともやしと豚肉の生姜と牡蠣油醤油味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参１０５gを笊に乗せ水を通す
2. 2 皮を剥きスライス器に
   載せ５gおろす
3. 3 ケール９０gを笊に乗せ水を通す
4. 4 幅１ｃｍ程度に細かく刻んでおく
5. 5 生姜５gを刻んでもやし４５gのひげをぬき、笊で水を通す
6. 6 フライパンに胡麻油小匙１と生姜５gと豚肉９５gを乗せ０、５分中火を通す
7. 7 ケール９０gと、もやし４５gをフライパンに乗せ１、５分中火を通す
8. 8 塩胡椒小匙０、２と牡蠣油小匙０、５と醤油小匙０、５と穀物酢小匙０、２をフライパンに濯ぎ０、５分中火を通す
9. 9 容器にケールの茎葉ともやしと豚肉の生姜と牡蠣油醤油味を載せスライス人参５gと混ぜ
   味を整える