もろみ酢で煮る塩枝豆 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 枝豆 ２５０ｇ
- 水 ６００ｍｌ
- もろみ酢 小匙１
- 味塩 小匙１、５
作り方
- 1 枝豆２５０ｇの端をのぞき火を通りやすく整える
- 2 鍋に水６００ｍｌを濯ぎもろみ酢小匙１を灌ぐ
- 3 １、５分中火を通す
- 4 枝豆２５０ｇ乗せ中火を２、５～３分通す
- 5 笊に枝豆を２５０ｇ乗せ水を通す
-
6
水気を整え御皿にもろみ酢で煮る塩枝豆を載せる
- 7 味塩小匙１、５を茹でた枝豆に乗せ味を整える
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- カテゴリ
- 枝豆
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- もろみ酢で煮る塩枝豆
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