ナスと豚肉炒め☆ レシピ・作り方

ナスと豚肉炒め☆
  • 約15分
  • 300円前後
りんさんさん
りんさんさん
頂いたナスで作りました。

材料(2人分)

  • ナス 3本
  • 豚肉 150g
  • ☆味ぽん 大さじ3
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆ミリン 大さじ1
  • ☆チューブ生姜 2センチ

作り方

  1. 1 ナスは輪切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンに油を熱し豚肉を軽く炒めたらナスを入れ、しんなりするまで炒める。
  3. 3 材料の☆を入れ、軽く炒めたら出来上がり。

きっかけ

夏野菜のナスを沢山頂いたので。

おいしくなるコツ

しんなりするまで、ナスを炒めました☆

  • レシピID:1150012563
  • 公開日:2017/07/29
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