スチーム鶏紫蘇ロールグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 紫蘇の葉８枚を笊に乗せ水を通す
2. 2 スライスチーズ３６ｇを８等分に整える
3. 3 雲吞の皮１枚に紫蘇の葉１枚とスライスチーズ４～５ｇを乗せる

   

4. 4 スチーム鶏（鶏胸肉１５０ｇに日本酒大匙１を濯ぎスチーム水２９８ｍｌで５分蒸す）２５ｇをチーズと紫蘇の葉に乗せる

   

5. 5 淵を水でぬらす

   

6. 6 雲吞の皮を巻く

   

7. 7 オリーブオイル小匙１をフライパンに０、２分温めスチーム鶏紫蘇ロールを８本乗せる

   

8. 8 中火を３、５分通す

   

9. 9 御皿にスチーム鶏紫蘇ロールグリルを載せる