甘納豆のミニマフィン・抹茶風味 レシピ・作り方
材料（24個分人分）
作り方
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1
◎を量って目の粗いザルでふるっておく。
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2
卵を割ってほぐし、砂糖を入れて混ぜて製菓用太白ごま油(サラダ油)を入れて混ぜ、牛乳も入れて乳化する程度に混ぜる。
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3
ふるっておいた◎を2～3回に分けて加えて混ぜる。
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4
甘納豆を入れて混ぜる。
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5
マフィン型にグラシン紙を敷き、スプーン等で生地を八分目まで入れる。
180度のオーブンで18分位焼く。
途中、天板をひっくり返してます。
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6
焼きあがったらケーキクーラーの上にのせて冷ます。
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7
ガス袋に入れれば、プレゼントにぴったりです。
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関連情報
- 料理名
- マフィン
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
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「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
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混ぜて焼くだけなので、とても簡単です。
バレンタインのばらまき様にもぴったりです。