豚挽肉と玉葱セロリとエリンギのトマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉葱３０ｇを刻む
2. 2 エリンギ２５ｇを幅０、２ｃｍに整える
3. 3 セロリ４０ｇを笊に乗せ水を通す
4. 4 細かく刻む
5. 5 キャベツ２０ｇを１、５ｃｍに整える
6. 6 玉葱３０ｇとエリンギ２５ｇとキャベツ２０ｇを笊に乗せ水を通す
7. 7 オリーブオイル小匙０、５とおろし生姜小匙１をフライパンに乗せ温める
8. 8 豚挽肉６５ｇと玉葱３０ｇとセロリ４０ｇ、エリンギ２５ｇ、キャベツ２０ｇをフライパンに入れ１、５分中火を通す
9. 9 フライパンにトマトピューレ３８０ｍｌとミートパウダー小匙２を乗せ味を整える
10. 10 穀物酢小匙１、５と蜂蜜小匙１を濯ぎ２分中火を通す
11. 11 味を整え豚挽肉と玉葱セロリとエリンギのトマトソースを御皿に載せる