柚子シロップ レシピ・作り方
材料（６人分）
- 柚子（皮剥きの実） 中サイズ10個
- 氷砂糖 1２５ｇ
- 水 ９５０ｍｌ
作り方
- 1 柚子中サイズ10個をよく洗う
- 2 ボウルに水９５０ｍｌ濯ぎ15時間水に浸す
-
3
へたを抜き皮をむく
- 4 実を輪形に整え、容器に載せる
-
5
氷砂糖125ｇを容器に柚子と交互に乗せる
- 6 ２５～２６時間保存
- 7 濾過用具を使いビンにシロップを濯ぐ
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- カテゴリ
- ゆず
- 料理名
- 柚子シロップ
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ボンド子2017/01/04 15:26
いろいろ使えてとっても美味しかったです
(*´艸｀*)まだまだ柚子があるのでまた作りまーす。レシピありがとうございましたぁ
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