たっぷり湯を灌ぐ金時スチーム芋 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 金時芋 360ｇ
- スチーム水 ７２０ｍｌ
- 塩 小匙０、５
作り方
- 1 スチーム器に７２０ｍ御湯をそそぐ
-
2
０、５ｃｍに整えた金時芋を乗せる
- 3 蓋を乗せ15分水に保存
- 4 水をよく含ませてから10分～15分弱火を通す
- 5 御湯を抜き塩小匙０、５を乗せ１分中火を通す
- 6 御皿に金時芋を乗せ皮をむき食べやすく整える
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- たっぷり湯を灌ぐ金時スチーム芋
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