パラパラピラフ レシピ・作り方
材料（３人分）
- A)温かいご飯 ３００ｇ
- A)マヨネーズ 大２
- A)生卵 ２コ
- A)塩こしょう 適量
- バター １かけ
- しょうが（荒みじん） ５ｇ
- 人参（荒みじん） １／４本
- 玉葱（荒みじん） 中１／２コ
- ピーマン（荒みじん） 中１コ
- ハム（荒みじん） ３枚
- 顆粒チキンコンソメ 大２
- しょうゆ 小１
- 塩こしょう 適量
作り方
- 1 材料をそれぞれ荒みじんに切っておきます。
-
2
フライパンにバターを熱し、しょうがを入れて風味をつけます。
その後、他の材料も入れて、ある程度火を通してください。 -
3
Aの材料はすべて合わせておきます。
フライパンに入れて、切るように混ぜます。
だんだんとパラパラになってきます。 -
4
パラパラになったら仕上げの調味です。
チキンコンソメを入れ、塩こしょうで味を調えます。
最後に鍋肌からしょうゆをまわしかけて完成です。
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