梅でさっぱり！ぶっかけしらす紫蘇冷や麦 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
えつめる9931
暑い夏がやってきました。冷たい冷や麦が食べたくなりますよね。梅としそでシラスがおどるさっぱり味です。

材料（２人分）

冷や麦
２束
しらす
大さじ２
梅
２個
大葉
５枚
めんつゆ
適量

作り方

  1. 1
    冷や麦をいつもより１分短めにゆで、冷水にとる。
  2. 2
    冷や麦をお皿に乗せ、しらすと刻んだ大葉、梅干しを乗せる。
  3. 3
    食べる直前にめんつゆをぶっかけいただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひやむぎは冷水でよく冷やして下さい。ゆで時間を短くすると、こしがでて美味しくなります。

きっかけ

めんつゆが少なかったので、ぶっかけにしました。

公開日：2015/07/09
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦夏バテ対策100円以下の節約料理簡単夕食アレンジそうめん
関連キーワード
簡単 冷や麦 夏の麺 しらす
料理名
しらすと梅の冷や麦

このレシピを作ったユーザ

えつめる9931

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

素麺・冷麦の人気ランキング

1位 ＊そうめんに＊ピリ辛中華風つけ汁
2位 生パスタ?!冷や麦ナポリタン♪
3位 旦那がラーメンより美味しいと絶賛！さっぱり塩素麺
4位 そうめんがまさかの極細中華麺！醤油ラーメン
5位 目からウロコ！話題の“茹でない”そうめん
6位 豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺
7位 トマトとツナの冷製パスタ風そうめん
8位 白だしで！温かい素麺
9位 鍋ひとつで10分！胃に優しいにゅうめん
10位 そうめんのお味噌汁
素麺・冷麦のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

夏バテ対策
TOP10
100円以下の節約料理
TOP10
簡単夕食
TOP10
アレンジそうめん
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

夏にピッタリ☆「ピリ辛そうめん」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする