ゴルゴンdeウフ♡たまご レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ゆで卵は上下を少しカットし（座りを良くするため）半分に切る。
黄身の部分を小さいフォークなどで突いて、少しほぐす。
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2
ゴルゴンゾーラをちょっぴり乗せて、ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼く。
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3
こんな感じに、ゴルゴンゾーラが溶けて来たら取りだし、マヨネーズをかけて出来上がり。
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4
↑盛り付け例。
小さめのココットにサラダ菜を敷いて卵を入れ、パセリやピンクペッパーをトッピング♪
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5
マヨはたっぷり目が美味しいカモ。
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関連情報
- 料理名
- ウフマヨネーズ
薄荷パン
昭和なキッチンを実験室代わりに、料理と言う名の実験を楽しんで、自分が美味しいと思ったものを公開してます。
生存確認はこちら→http://profile.rakuten.co.jp/hakka
※注意 私は「ド素人の料理実験マニア」にすぎません。知らぬ間に出ていた「トマト塩」なる本の料理研究家ではありません。
トマト塩事件詳細→http://cookpad.com/diary/2628603
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