蕪味醂醤油煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蕪 2０7ｇ
- カモミール ３、５ｇ
- 湯 ２９８ｍｌ
- 出汁パウダー 小匙１
- 味醂 小匙１、５
- 醤油 小匙２
- 酒 小匙０、５
作り方
- 1 蕪207ｇの皮むきサイズを4つに整える
- 2 鍋に湯２９８ｍｌと出汁パウダー小匙１を乗せ強火を０、５分通す
- 3 味醂小匙１、５と醤油小匙２と酒小匙０、５を出汁が入った湯に灌ぐ
- 4 蕪207ｇを乗せ5分中火を通す
- 5 カモミール３、５ｇを笊に乗せ水を通す
- 6 煮えた蕪と御皿に乗せる
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- 蕪味醂醤油煮
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