がんどブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- がんど 2切れ
- しょう油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ11/2
- 塩 少々
作り方
- 1 がんどに塩をふり、5分おきます。洗い流して、ペーパーで水気をとります。
- 2 フライパンに油（分量外・少量）を入れ、がんどの表面を両面焼きます。
- 3 調味料を加えて、からめながらお好みの濃度まで煮詰めたら完成です。
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- がんどの照り焼き
＊hana＊mama＊
こんにちは。訪問ありがとうございます☆
2014年第一子、2016年に第二子を出産しました。
子育ての合間のお料理はあまり時間をかけられないけれど、ちゃんとしたものを食べたいし、家族にも美味しいと言ってもらえるお料理を作りたい。
簡単・節約を心がけつつ作れるものを日々考えています。
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