揚げない！簡単フライドポテト レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
アルコールミユ
じゃがいもが残っている時によく作るおつまみ。ﾚｼﾋﾟはじゃがいも１個分です(写真も)フライパンで少ない油でサクサクフライドポテトができます(^o^)
材料（１～２人分）
- じゃがいも １個
- オリーブオイル or サラダ油 大匙２～３
- 塩or塩胡椒 適量
- 片栗粉（なくても可） 大匙２～３
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむいてフライドポテトで食べやすい形に切る(私はいつも写真みたいにカットします)
- 2 カットしたジャガイモ全てに塩もしくは塩胡椒を全体に振りかけ、片栗粉をしっかりつけます。(片栗粉は使わなくてもOKです）
- 3 フライパンにサラダ油を入れて中火で２を揚げ焼きにします。(３分位そのまま。ひっくり返したりしないで下さい)
- 4 ３分経過後、ひっくり返したりしながら全面がこんがりしたら弱火にして２～３分放置。その後火を止めてお皿に盛って完成。
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- カテゴリ
- じゃがいも
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つくったよレポート（2件）
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kkikk2014/12/23 23:48
少しの油でできるのがいいですね！
美味しくいただきました♪ -
mi--------63522014/12/20 19:40
参考になりました！
有難うございました(^-^)
