新じゃが豚肉葱炒め煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚肉 16７ｇ
- 葱 52ｇ
- 新じゃが芋 ４個
- 油 小匙０、５
- 味醂 大匙１、５
- 醬油 大匙２
- 酒 小匙１、５
- 御湯 ６５ｍｌ
作り方
- 1 豚肉167ｇを幅１、５ｃｍに整える
- 2 じゃが芋を笊に乗せ水を通す
- 3 葱52ｇを１/4サイズに整える
- 4 油小匙０、５に豚肉を乗せ2分火を通す
- 5 葱とじゃが芋を乗せ味醂大匙１、５醤油大匙２、酒小匙１、５と御湯６５ｍｌと蓋を乗せ5分中火を通す
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