スチームじゃが芋小女子と海苔雲呑皮揚げ雲丹ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 スチーム器に水を３００ｍｌ灌ぎ、じゃが芋を笊に乗せ水を通す
2. 2 じゃが芋を縦に割り皮をむきスチーム器に乗せる
3. 3 ６分中火スチーム
4. 4 雲呑皮煮、海苔とスチーム後のじゃが芋縦割り１本とじゃこ小女子小匙０、２を乗せる

   

5. 5 雲呑の皮を巻く

   

6. 6 フライパンに油大匙３を温め雲呑の皮を乗せ２分中火を通す

   

7. 7 御皿に雲呑じゃが芋小女子海苔揚げを乗せる

   

8. 8 このままでいただく場合、塩小匙０、２少々で味を整える

   

9. 9 雲丹ソース大匙２を小皿に乗せる

   

10. 10 雲呑揚げを雲丹ソースに漬け味を整える