ステーキポン酢焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ステーキ肉 ２６１ｇ
- 塩胡椒 小匙０、６
- 葱 １７ｇ
- 油 小匙１
- ポン酢 大匙２
- 胡麻 小匙１、５
- 酒 小匙１
作り方
- 1 ステーキ肉２６１ｇに塩胡椒小匙０、６を乗せ味を整える
- 2 ３ｃｍに整える
- 3 葱１７ｇを笊に乗せ水を通す
- 4 ２ｍｍ角に整える
- 5 フライパンに油小匙１を温め、ステーキ肉と葱に強火を３分通す
- 6 酒小匙１をフライパンステーキに乗せ味を整える
- 7 ポン酢で味付け０、５分中火を通す
- 8 ステーキに火が通ってから胡麻小匙１、５を乗せ味を整える
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ステーキポン酢焼き
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