夫に好評☆白菜の中華風サラダ レシピ・作り方

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ゆっぴー3232
とっても簡単なのに、まるでお店みたいな仕上がり♪
ストックおかずにも重宝します。

材料（６～８人分）

白菜
大８枚
わかめ（乾）
大匙２杯
★めんつゆ
大匙２杯
★酢
大匙２杯
★ゴマ油
大匙２杯
★おろし生姜
大匙１杯
★白ゴマ
大匙１杯
★鷹の爪（輪切り）
１本分

作り方

  1. 1
    白菜は細めのザクギ切りにし、塩（分量外）を振りかける。少しおいたら、よくもんで水気を絞る。
    わかめは水に戻してから水気を絞る。
  2. 2
    １と★を混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜のお裾分けを頂いたので。

公開日：2013/11/20
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白菜

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