材料（３～４人分）
- ゴーヤ
- １本
- 人参
- ４分の１本
- しめじ
- ２分の１株
- ひき肉
- １００ｇ
- にんにく
- ２かけ
- だし粉末
- 小匙１杯
- 塩コショウ
- 適量
- 醤油
- 小匙１杯弱
作り方
-
- 1
- ゴーヤは縦半分に切ってワタと種を取ってから７ミリ程度の薄切り、人参・にんにくは薄切り、しめじはほぐしておく。
-
- 2
- ひき肉とにんにくを炒め、火が通ったらゴーヤ・人参・しめじを加える。だし粉末、塩コショウで味をととのえ炒める。
-
- 3
- 醤油を鍋肌に加える。全体を大きく返して火を止める。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません