ブルーベリーコンポートサンド レシピ・作り方
材料（１人分）
- 大粒ブルーベリー 150ｇ
- 砂糖なければ黒糖 大匙1
- 赤ワイン ３０ml
- パン 36ｇ
- マーガリン 小匙０、５
作り方
- 1 パンにマーガリン小匙０、５を塗る
- 2 大粒ブルーベリーを笊に載せ水を通す
- 3 フライパンに水気を抜いたブルーベーリーと砂糖大匙１と赤ワイン３０mlを載せ20分味漬け
- 4 弱火で６～８分火を通す
- 5 汁抽出後、火を止め、パンに大匙２載せる
- 6 真ん中でパンを折りたたむ（菓子パンサンド）
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- カテゴリ
- コンポート
- 料理名
- ブルーベリーこんぽーとサンド
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