烏賊と韮オムレツ レシピ・作り方

烏賊と韮オムレツ
  • 約15分
  • 300円前後
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烏賊と卵と韮卵焼き

材料(2人分)

  • 1個
  • 大匙1、5
  • 17、8g
  • 烏賊 13、9g
  • ソルトペッパー 小匙0、6
  • 小匙1

作り方

  1. 1 卵1個をお皿に入れ、酒大匙1、5と混ぜる
  2. 2 烏賊足を5cmに分ける
  3. 3 韮を笊に載せ、水を通す
  4. 4 塩胡椒小匙0、5で味を整える
  5. 5 フライパンに油を温め、卵烏賊韮を載せ2分火を通す
  6. 6 卵が焼けてからはしからたたみ始め整える
  7. 7 火が通ってからお皿に載せる

きっかけ

烏賊5杯調理

おいしくなるコツ

大根おろしと醤油で味を整える

  • レシピID:1150007795
  • 公開日:2013/07/25
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烏賊
料理名
烏賊と韮オムレツ
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