葱と餃子素麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 お湯８００mlを１、５分温め素麺を入れ中火を１、５～３分通す
- 2 小葱を輪切り笊に載せ水を通す
- 3 グラスに麺つゆ３５mlに水１５０ml入れる
- 4 挽肉30ｇに生姜と大蒜ペーストを入れ塩胡椒で味を整え餃子の皮端を水で濡らして止め、くるんでおく
- 5 油温め、餃子を載せ、１、５分油を通す
- 6 キッチンペーパーに載せる
-
7
お皿に麺つゆ３５mlと水１５０ml入れ小葱輪切りを素麺に刻み海苔を載せる
- 8 揚げ餃子を麺に添え完成
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 葱と餃子素麺
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