チーズフォカッチャピザソース味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ベーカリーに強力粉260ｇ、水１７０ml、米粉15ｇ、塩小匙０、６、ドライイースト小匙１、ローズマリー小匙１、木綿豆腐65ｇ、卵０、５個入れ味を整える
- 2 生地45分後完成
- 3 米粉をまぶし丸める
-
4
布巾を載せ発酵１５分
-
5
生地を伸ばし穴をあけ蟹蒲鉾３本ほぐしを載せる
-
6
ピザソースで味を整える
-
7
クリームチーズとスライス新玉葱を載せバジルで味を整える
-
8
40度発酵35分
-
9
180度で１５分焼き完成
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関連情報
- カテゴリ
- フォカッチャ
- 料理名
- チーズフォカッチャピザソース
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