節約!卵丼! レシピ・作り方

節約!卵丼!
2Rママ
2Rママ
給料日前のランチに♫

材料(2人分)

  • 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ☆だし汁 1と1/2カップ
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ3
  • ゴマ油 小さじ

作り方

  1. 1 玉ねぎはくし切りにして、さらに3等分に切る。卵は溶いておく。
  2. 2 フライパンにゴマ油を熱し、玉ねぎを入れ
    火が通るまで炒める。
  3. 3 炒めたら、☆の材料を加え、ひと煮たちする。煮立ったら、卵を回し入れ、蓋をして好みのかたさに火を通す。
  4. 4 器にご飯を盛り、
    3をかけて完成。

きっかけ

簡単に安い丼を作ってみました!

  • レシピID:1150007144
  • 公開日:2013/04/15
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