大根昆布甘酢漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 68ｇ
- 砂糖 小匙１
- めかぶ昆布 15ｇ
- 胡麻 小匙１
- お酢 ３７ml
作り方
- 1 大根68ｇ皮むき千切り後、笊で水を通す
- 2 砂糖とめかぶ昆布とお酢３７mlで味を整える
- 3 千切り大根を砂糖とめかぶ昆布に載せ、５～６時間保冷
-
4
味がついてからお皿に載せ、めかぶ昆布で味を整える
-
5
胡麻小匙１を載せ完成
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- その他の海藻
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- 大根昆布甘酢漬け
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