梅しらすいなり レシピ・作り方
材料（２人分）
- お米 1、５合
- 水 ３００ml
- 酢 小匙２
- 砂糖 小匙１
- しらす梅干し 大匙１、５
- 薩摩揚げ 2枚
- 醤油 ３６ml
- 酒 ３０ml
- 味醂 ５ml
作り方
- 1 お米1、５合を水でとぎ、水３００ml入れ炊飯
- 2 酢小匙２砂糖小匙１をレンジで０、５分温めすし酢完成
- 3 蒸気調整御飯にすし酢で味漬けしらす梅干し大匙２で味を整える
- 4 フライパンに醤油３６ml、酒３０ml、味醂５ml温め、脂揚げを載せ1、５分弱火を通す
- 5 ふりかけすし酢ご飯を味付き油揚げに入れる
-
6
薩摩揚げ6枚に増やすと
御飯調整（茶碗6分目）
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- カテゴリ
- いなり寿司
- 料理名
- 梅しらすいなり
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