ほうれん草卵もやし炒飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ほうれん草ともやしを笊に載せ水を通す
- 2 もやしヒゲを抜き、蒲鉾を縦切りに揃える
- 3 お米１、５合水でとぎ、３００ml水を濯ぎ、炊飯
- 4 炊飯蒸気調整後、フライパンに油温め、蒲鉾、もやし、ほうれん草を載せ、塩胡椒小匙０、３で味を整える
- 5 御飯茶碗4杯フライパンに載せ溶き卵と強火１、５分通す
-
6
醤油小匙１、５で味つけ完成、胡麻大匙０、５で風味漬け
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