鷄皮塩胡椒焼き(葱・唐辛子添え) レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏皮 136g
- 葱 38g
- ソルトペッパー 少々(小匙0、3)
- グリル水 350ml
- 七味唐辛子 少々
作り方
- 1 鶏皮136gを15cmに揃える
- 2 鉄串6本に通す
- 3 葱を笊に載せ水を通す
- 4 葱18cmと鶏皮に塩胡椒で味を整える
- 5 グリル水に水を入れ中火6~7分通す
- 6 お皿に葱と鶏皮載せ七味唐辛子で味を整え完成
関連情報
- 料理名
- 鶏皮塩胡椒焼き
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